Mais traders et analystes font l’unanimité contre ce pessimisme, accusant même l’organisation étatique de continuellement sous-estimer les prévisions de récoltes afin de pousser les prix à la hausse. Deux traders basés à Ho Chi Min Ville et deux autres dans la « coffee belt » de la région des hauts plateaux du centre du pays, estiment, quant à eux, que les volumes seront similaires à ceux récoltés précédemment. Un temps favorable serait actuellement propice à une bonne récolte.

« La récolte qui arrive ne va pas évoluer beaucoup. Nous anticipons seulement une baisse de 5 % de la production », affirme un trader basé dans le Daklak, la principale province vietnamienne productrice de café. Selon ce dernier, le Daklak devrait produire autour de 6,7 millions de sacs entre octobre 2009 et septembre 2010, un volume équivalent à celui de cette année. Un autre trader opérant dans le Lam Dong table également sur une récolte de la deuxième région productrice du pays, 320 000 tonnes, équivalente à la précédente. Un troisième trader de Ho Chi Min Ville pronostique une récolte 2009-2010 avoisinant 1,1 million de tonnes, soit 18,3 millions de sacs, contre 1,2 million de tonnes en 2008-2009.

Enfin, le dernier consensus Reuters de plusieurs analystes annonce une récolte vietnamienne 2009-2010 de 19 millions de sacs, soit 2,6 % de moins que cette année.

Par Pascal Coesnon - Investir.fr - 25 août 2009