Défendre les sels artisanaux contre les sels industriels. À Guérande en Loire-Atlantique comme à Kampot au Cambodge, les paludiers ont les mêmes aspirations : la juste rémunération des producteurs et la préservation de l’environnement.
Tag - agriculture
mercredi 18 avril 2018
Guérande et Cambodge, même combat pour le sel
Par Vietnam aujourd'hui le mercredi 18 avril 2018, 09:41 - Infos en français
lundi 19 mars 2018
Viêt Nam : Vie sauve pour Dang Van Hien
Par Vietnam aujourd'hui le lundi 19 mars 2018, 08:29 - Infos en français
Les litiges fonciers restent la principale source de protestations au Vietnam. Un fermier vietnamien condamné à mort.
dimanche 18 février 2018
La technologie au secours des agriculteurs birmans
Par Vietnam aujourd'hui le dimanche 18 février 2018, 10:24 - Infos en français
Avec son application mobile gratuite, San San Hla a trouvé sa nouvelle arme secrète pour lutter contre la pyrale du riz, qui a détruit ses rizières du centre de la Birmanie ces deux dernières années.
mercredi 17 janvier 2018
Réfugiés climatiques : cette crise qui couve au Vietnam
Par Vietnam aujourd'hui le mercredi 17 janvier 2018, 08:13 - Infos en français
Le delta du Mékong vietnamien est l’une des régions les plus productives sur le plan agricole et revêt une importance mondiale pour ses exportations de riz, de crevettes et de fruits.
mardi 9 janvier 2018
Climate change is triggering a migrant crisis in Vietnam
Par Vietnam aujourd'hui le mardi 9 janvier 2018, 20:45 - News in english
The Vietnamese Mekong Delta is one of Earth’s most agriculturally productive regions and is of global importance for its exports of rice, shrimp, and fruit.
vendredi 8 décembre 2017
L'Italie mène l'offensive européenne contre les importations de riz cambodgien
Par Vietnam aujourd'hui le vendredi 8 décembre 2017, 08:14 - Infos en français
Pour protéger leurs producteurs de riz, l'Italie et six autres pays de l'Union européenne, dont la France, ont demandé à Bruxelles de limiter les importations de riz cambodgien
mercredi 9 août 2017
Au Vietnam, la crevette, bonne fortune des riziculteurs
Par Vietnam aujourd'hui le mercredi 9 août 2017, 08:36 - Infos en français
Avec sa montre de luxe en or, Tang Van Cuol est loin de l'image du riziculteur vietnamien moyen. Sa poule aux oeufs d'or: les crevettes, qu'il élève désormais, plutôt que de cultiver ses rizières.
dimanche 21 mai 2017
Le Vietnam, champion du commerce illégal de bois
Par Vietnam aujourd'hui le dimanche 21 mai 2017, 15:39 - Infos en français
Selon un nouveau rapport de l'Environmental Investigation Agency (EIA), publié ce lundi, le pays accentue la déforestation, non plus du Laos, mais désormais du Cambodge.
vendredi 21 avril 2017
Affaire Dong Tâm : un village refuse la confiscation d’un terrain et affronte ouvertement les forces de l’ordre
Par Vietnam aujourd'hui le vendredi 21 avril 2017, 21:47 - News in english
C’est une véritable bataille rangée qui oppose depuis le 15 avril dernier la population paysanne et les forces de l’ordre dans le village de Dong Tâm, une agglomération située dans la circonscription administrative de Hanoi, à 30 km de la capitale.
vendredi 10 février 2017
Vietnam : l'excellente surprise du Ladora Chateau Dalat
Par Vietnam aujourd'hui le vendredi 10 février 2017, 08:12 - Infos en français
Un bon vin vietnamien ? Voilà une question qui peut paraître incongrue. C’est pour sortir des idées reçues que j’ai demandé à un ami qui passait quelques jours de vacances au Vietnam de me ramener ce qu’il pouvait trouver sinon de bon, du moins d’intéressant.
dimanche 1 janvier 2017
Le bio progresse dans les assiettes des Vietnamiens
Par Vietnam aujourd'hui le dimanche 1 janvier 2017, 13:08 - Infos en français
Aujourd'hui, les produits bio sont de plus en plus présents sur les marchés et dans les centres commerciaux. Une tendance forte, notamment dans les grandes villes.
vendredi 23 décembre 2016
En Birmanie, l'impression 3D à la rescousse des paysans
Par Vietnam aujourd'hui le vendredi 23 décembre 2016, 13:00 - Infos en français
Ils n'ont souvent pas l'électricité et encore moins de tracteurs, mais les paysans birmans ont maintenant accès à une nouvelle technologie de pointe: l'impression 3D qui permet de concevoir des outils sur mesure.
mardi 20 décembre 2016
Le Premier ministre veut faire du Vietnam un pays puissant dans l'agriculture
Par Vietnam aujourd'hui le mardi 20 décembre 2016, 08:08 - Infos en français
"Le Vietnam veut devenir un puissant pays agricole dans le monde", a exprimé le Premier ministre Nguyên Xuân Phuc lors d’une conférence destinée à développer une agriculture vietnamienne moderne, organisée le 18 décembre à Hô Chi Minh-Ville par le Club de l’agriculture high-tech.
jeudi 15 décembre 2016
For the flower sellers of south Vietnam, life is no bed of roses
Par Vietnam aujourd'hui le jeudi 15 décembre 2016, 20:14 - News in english
Karim Raslan speaks to a family in Nam Dinh, where producing flowers has become a prosperous way of life – a far cry from the harsh times experienced before the government’s policy changes in the 1980s
samedi 3 décembre 2016
Le Vietnam, l'autre pays du chocolat
Par Vietnam aujourd'hui le samedi 3 décembre 2016, 19:58 - Infos en français
Hô Chi Minh Ville est devenue en quelques années l'une des capitales du cacao, à l'instar des grandes villes d'Amérique du Sud. C'est le résultat du pari fou de deux Français, partis transformer les fèves de cacao en or noir.
samedi 22 octobre 2016
Vietnam earns more money from fruit than from crude oil
Par Vietnam aujourd'hui le samedi 22 octobre 2016, 17:29 - News in english
Vegetables and fruits, which brought modest export turnover in the past, have become the new driving force for the country's agriculture as other exports have reached the critical point.
dimanche 16 octobre 2016
Radiation-supported plant breeding takes root in Vietnam’s agriculture
Par Vietnam aujourd'hui le dimanche 16 octobre 2016, 11:26 - News in english
Vietnam is seeing an increase in the application of mutation breeding for improving crops, Director of Vietnam Atomic Energy Agency (VAEA) Hoang Anh Tuan said at a conference in Hanoi on Thursday.
samedi 24 septembre 2016
Un label pour le riz vietnamien est vital
Par Vietnam aujourd'hui le samedi 24 septembre 2016, 16:42 - Infos en français
Le Vietnam est l’un des premiers exportateurs mondiaux de riz. Mais il demeure assez peu connu sur les marchés étrangers. Élaborer un label pour ce produit s’impose donc particulièrement.
Agriculture: comment le Vietnam s’adapte-t-il au changement climatique ?
Par Vietnam aujourd'hui le samedi 24 septembre 2016, 16:31 - Infos en français
L’agriculture vietnamienne, c’est plus de 18% du PIB et près de la moitié de la population active nationale. Si le changement climatique affecte différemment les régions du pays, ses impacts sur l’agriculture, la sylviculture, la pêche et l’aquaculture sont partout préoccupants.
mercredi 10 août 2016
The worst drought in decades is crushing Vietnam, but there's still hope things will get better later this year
Par Vietnam aujourd'hui le mercredi 10 août 2016, 09:45 - News in english
It’s been understood for a while that Vietnam will probably not reach the ambitious growth target it set for itself in 2016.
dimanche 10 juillet 2016
Élaborer un label «riz du Vietnam», clé d’exportations régulières
Par Vietnam aujourd'hui le dimanche 10 juillet 2016, 19:52 - Infos en français
Lê Van Banh, directeur du Département de la transformation des produits agricoles, sylvicoles, aquatiques et de la saliculture relevant du ministère de l’Agriculture et du Développement rural, a accepté un entretien consacré à l’amélioration des capacités concurrentielles du riz vietnamien.
lundi 25 avril 2016
Coffee crops die in Vietnam, Thai rice yield shrinks
Par Vietnam aujourd'hui le lundi 25 avril 2016, 08:14 - News in english
Across much of central and north-eastern Thailand, Laos, Cambodia and Vietnam's Mekong Delta rice bowl, temperatures are soaring into the 40s, and are likely to stay there until around the middle of next month.
dimanche 24 avril 2016
Cambodge : menace sur les salines de Kampot et de Kep
Par Vietnam aujourd'hui le dimanche 24 avril 2016, 11:52 - Infos en français
Depuis quelques semaines, une épaisse croûte blanche s’étire sur les marais salants de Kampot. Les paludiers ont déserté les champs, le sel n’est plus récolté, les sols menacent de se dégrader.
dimanche 17 avril 2016
Vietnam to stop supplies of banned substances to ensure food safety
Par Vietnam aujourd'hui le dimanche 17 avril 2016, 12:01 - News in english
Vietnam will cease allowing banned substances to be imported into the country to ensure food safety, Deputy Minister of Agriculture and Rural Development Vu Van Tam said earlier this week.
dimanche 27 mars 2016
Smart farming a bright future for Vietnam
Par Vietnam aujourd'hui le dimanche 27 mars 2016, 11:49 - News in english
Ready-To-Eat tomatoes and lettuce, grown without soil and consumed unwashed, are the future in Vietnam and people will soon have the chance to experience this form of “smart agriculture”.
mercredi 2 mars 2016
Le poivre de Kampot du Cambodge consacré par l'UE
Par Vietnam aujourd'hui le mercredi 2 mars 2016, 20:22 - Infos en français
Au même titre que le champagne, le parmesan ou le lonzo de Corse, le poivre de Kampot du Cambodge fait maintenant partie de la liste européenne des produits protégés, une première pour le pays.
mardi 1 mars 2016
Vietnam: sécheresse et salinisation record dans le delta du Mékong
Par Vietnam aujourd'hui le mardi 1 mars 2016, 20:02 - Infos en français
La sécheresse et la salinisation dans le delta du Mékong ont atteint un niveau record depuis 90 ans au Vietnam, suscitant des inquiétudes pour les millions de riziculteurs de cette région fertile, de plus en plus fragilisée.
La Thaïlande face à l’une des pires sécheresses des cinquante dernières années
Par Vietnam aujourd'hui le mardi 1 mars 2016, 08:11 - Infos en français
Le Royaume devrait voir sa production de riz amputée de près de 30 % à 25 millions de tonnes cette année. La junte veut inciter les producteurs à se diversifier et à monter en gamme.
samedi 13 février 2016
La viande bovine française arrive au Vietnam
Par Vietnam aujourd'hui le samedi 13 février 2016, 09:20 - Infos en français
Le 31 août 2015, le Vietnam a autorisé 22 abattoirs français à exporter de la viande bovine française. Qu’est-ce que les Français ont à offrir de plus que leurs concurrents américains ou australiens? Éléments de réponse.
samedi 30 janvier 2016
Viêt Nam : l’étiquetage des OGM devient obligatoire
Par Vietnam aujourd'hui le samedi 30 janvier 2016, 08:28 - Infos en français
Alors que le Viêt Nam devenait le 29e pays cultivateur d’OGM en 2015, le pays a rejoint quelques mois plus tard le club des pays, plus nombreux, qui impose un étiquetage obligatoire des OGM… Désormais, les produits contenant plus de 5% d’OGM par ingrédient devront être étiquetés comme tels.
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